Да свързваме бизнеси и благоворителни организации е една от основните ни мисии. А когато тази връзка се случва по креативен и интересен начин, се получава истинската магия. Затова бяхме много щастливи да се срещнем с Таня и Илияна, които така любезно ни разходиха из Kitchen59 и HRC Culinary Academy и ни разказаха какви кулинарни шедьоври се раждат там. Обединявайки двете ни страсти – готвенето и благотворителността, родихме идеята да предлагаме на нашите бизнес съюзници да готвят с кауза. Така хем служителите ще се научат на тънкостите в кухнята, хем ще помогнат да вдъхновят децата, които обичат готвенето да мечтаят още по-смело.
Първите, които прегърнаха идеята, бяха нашите приятели от Sofia Stars, които бяха отличени с бронзов знак на наградите ни - Годишен знак за дарителство от работното място “Отговорна компания - отговорни служители” за 2024 година. Те ни потърсиха с желанието да направят нещо смислено заедно в дните преди Великден.
След това се свързахме с Фондация КОНКОРДИЯ България. Част от тяхната работа е менажирането на семеен център „Посока” в кв. „Орландовци“. Той е предназначен за 25 деца на възраст между 3 и 18 години. Те са от социално неглижирани, бедни семейства, отпаднали или с риск за отпадане от училище. Всяка сряда организират кулинарни курсове за малките любители на готвенето.
На 15 април се събрахме развълнувани цялата група. Бяхме посрещнати с вкусен козунак, за да се мотивираме за предстоящия 4-часов курс. Показаха ни как да замесваме тестото, колко време да втасва и как да го оформяме в три вида плетки. Децата бяха много щастливи да слагат шоколад, локум, лешници върху козунаците и с трепет следяха всяка стъпка от процеса.
Sofia Stars бяха така щедри да повдигнат още повече настроението на децата, като им подариха купа, на която пише „Готвач №1“, готварска книга и специален подарък за Деня на детето – Готварски курс по правене на сладолед.
Взехме си козунаците, които придвидливо бяхме надписали, и си обещахме, че пак ще се видим. Занесохме ги у дома с гордост. А всяка хапка, ни напомняше, че този Великден е специален, защото сме предизвикали седем детски усмивки.
